Qui c'è un po' di confusione. Facciamo chiarezza anche a favore di chi legge dopo, non solo noi due.
L'allestimento Evolution è uscito con il MY20 (model year 2020) che hanno cominciato a vendere più o meno da ottobre-novembre 2019, quindi la tua auto o è una versione 2018 (e l'allestimento più ricco si chiamava Energy) o è Evolution, non entrambi. Se hai il freno di stazionamento elettrico e non hai la batteria servizi nel bagagliaio a destra (dove trovi una rientranza) allora è una MY20.
In quanto Evolution avrai il sistema UVO con display da 10 pollici. Qui non c'è alcuna porta per una scheda SD, l'aggiornamento si fa con la chiavetta nella porta USB dati, se hai solo una scheda SD puoi provare ad usare un tuo adattatore personale SD-> USB che avrai comprato su amazon/aliexpress/ecc ma non garantisco che funzioni per una infinità di motivi che esulano da questa discussione. Se sei passato alla schermata di benvenuto viola, allora sarai riuscito a fare l'aggiornamento, perciò da questo punto in poi dimentichiamo la scheda SD.
L'unico modo per far partire android auto è innanzitutto utilizzare un buon cavo dati (attenzione, non tutti i cavi veicolano i dati, fai un test a casa collegando a un PC un dispositivo qualunque , ad es. uno smartphone, se vedi ad es cartelle e foto allora funziona). inoltre va collegato alla porta dati della macchina, nella Evolution infatti trovi due porte vicino la vaschetta, una con scritto USB e una con una batteria che fa solo da caricabatterie. In pratica devi collegare il cavo alla stessa porta da cui avrai fatto l'aggiornamento con la penna USB.
Infine, per fare prima, io ho configurato l'esecuzione di Android auto (che non sempre parte in automatico) nel pulsante programmabile, quello con la stellina, stessa fila di dove selezioni le sorgenti (Radio, Media, ecc). Smanetta un po' tra le impostazioni, vedrai che lo trovi. Dovrebbe essere Impostazioni - Pulsanti o qualcosa del genere. A questo punto l'unica cosa che rimane è accertarti che il telefono sia Sbloccato quando fai partire android auto, altrimenti non parte per motivi di privacy.
PS: ripeto, non è per fare il saccente, sono sicuro che più di metà delle cose che ho scritto le avrai già verificate, avrai sufficienti competenze se sei riuscito a fare l'aggiornamento. Ma il tuo post era scritto forse un po' di fretta e chi si troverà nella stessa situazione e leggerà i nostri messaggi qui, gradirà magari partire da una base più solida